利用者さんが作る昼食！本格的

最近のFunでの昼食は主に利用者さんが作ってくださっています。時には利用者さん同士でコミュニケーションを取りながら、ローテーションを調整しながら行ってくださり感謝です！丁寧に下準備をしメニューもしかっり考えていて驚くばかりです。食材は、利用者さんと1週間分を仕入れその中でやりくりをするシステムです。調理をしてくださる方の中には、それを就労訓練とし作業の一環として行っている場合もあります。調理と言っても、作業の中には利用者さんとの信頼関係、想像力、計画性、調理の楽しみ様々と要素があるように思います。今日の写真のメニューは、カレー！！単にカレーと言っても、彩りを考えどのようにしたら美味しいか一生懸命考えて仕上った逸品。この日も、皆さん喜んで食べていてこちらとしてもほっこりでした。それぞれの楽しさ、個性が見られいい作業ですね。